)4月7日，福建省消費者權益保護委員會牽頭組織開展乳品安全消費體察活動，消費體察評議代表團走進福建長富乳品有限公司，參觀體察乳品生產全流程和質量監管體系，圍繞“尚德守法、共治共享食品安全”主題，采取“聽、查、看、議”等形式對企業的生產過程進行現場體察評議。體察代表團成員由消費者代表、各級消委會代表、消費維權志愿者代表、相關職能部門代表及媒體記者等組成。
在福建長富乳品有限公司工作人員的帶領下，體察團來到長富乳品生產車間，細致了解了長富乳品安全管控及產品生產情況。據介紹，長富乳品除了按國家標準對原料奶的20多項指標進行嚴格檢測外，還要格外對102項相關安全指標進行檢測。在長富牛奶(產品)安全追溯平臺上，記者隨機輸入一個長富牛奶產品的條碼后，該產品的名稱、批次、工單日期等一目了然，包括該批次產品去向、生產過程、成品質檢、原(輔)料、牧場奶源等信息子菜單立刻在電腦屏幕上顯示出來;再點擊牧場奶源，該批次的生產牧場又一一出現。
體察活動結束后，體察代表團成員紛紛對相關企業生產流程發表評議，并提出改善建議。其中一名消費者代表表示，消費體察活動使消費者近距離了解了企業的食品安全制度;另一消費者表示聽了介紹后才發現平時把牛奶拿去高溫加熱是錯誤的。
福建省消委會秘書長林江敏表示，消費體察評議是履行消委會對商品和服務進行社會監督的一項日常工作，這次體察活動主要針對食品生產企業。該活動拓展了消費者參與食品安全監督工作的途徑，在提升消費者對食品安全信任度的同時，也增進了企業對消費者的了解，促使企業生產更多更好的產品以滿足消費需求，給優質產品“點贊”，把不良奸商“拉黑”。福建省消委會希望通過此次活動，增強消費者的社會監督意識，督促企業更加重視食品安全，增強保障消費者權益意識，促進健康消費，提升消費信心，共同營造安全放心的消費環境。
《福建省消委會開展乳品安全消費體察活動》相關參考資料:
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